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很多朋友都跟我说：“郭主任啊，我不求活到一百岁，但就想晚年别受罪，能吃能走，睡得香，病少点。”我听完只点头。人到老年，最怕的不是寿命短，而是活得没质量。要想活的有质量，关键靠什么呢？就两个字——养生。而养生，绕不开饮食。
很多疾病是吃出来的，同理，健康长寿也是吃出来的！今天老郭就来带大家盘点一下咱们日常餐桌上长寿食物，看你会不会吃。
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第一名：大豆及豆制品很多人天天都吃豆腐、喝豆浆，但没想到它竟是长寿榜第一。
中医讲，豆性平，入脾胃，经肾经。豆腐清热润燥，豆浆健脾益气，黄豆还能补肾养血。别小看这一粒粒黄豆，它既能补充优质蛋白，又能给身体提供植物雌激素，对中老年人尤其有益。
气血不足、肾气虚，大豆和豆制品正好能补气养血，还不会像红肉那样增加油腻和负担。
第二名：鱼 —— 补气养血有人说，吃鱼聪明。没错！在中医看来，鱼肉性平味甘，入脾胃肝肾经，能补气养血、健脾开胃，还不会像猪牛羊肉那样太腻。鱼肉细嫩，容易消化，尤其适合牙口不好的老人。
记住鱼要清蒸，不要油炸。炸鱼不仅油多，还伤阴，吃多了反而加重三高。像鲫鱼汤，可以健脾利湿；鲈鱼肉，补肝肾、益脾胃；鲤鱼则能利水消肿。常吃鱼，心脑血管通畅，记忆力也能保持得更好。
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第三名：山药 —— 健脾养肾山药在古代就被称为“神仙之食”。《本草纲目》记载它“益肾气，健脾胃，止泻痢”。中老年人最常见的问题就是脾胃虚弱、消化不良。脾胃一虚，吃什么都不吸收，体重掉得快，人还没劲。山药最拿手的就是补脾胃。
而且朋友们，山药不光能健脾，还能养肾。肾为先天之本，肾气充足，头发不易白，骨头不易脆，人也有精神。秋天多吃点蒸山药或者山药粥，对身体是极大的滋养。
第四名：核桃 —— 补肾健脑核桃是个宝，中医称它为“胡桃”，性温味甘，入肾经、肺经。它最大的好处就是补肾健脑。
老年人常说记性差，其实很多时候是肾精不足，脑髓失养。核桃就像专门为这个问题准备的一样，能补肾填精、温肺定喘。
老郭建议每天吃核桃，但别贪多，两三个就够。吃多了容易上火、长痰湿。最好搭配黑芝麻、山药一起，补肾健脑的效果更佳。
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第五名：红薯 —— 通便养气别小看红薯，它可是咱中国人的长寿秘诀。很多百岁老人，平时就爱吃红薯。
中医认为，红薯性平味甘，入脾经、肾经，有补中和血、益气生津的功效。老年人便秘多，往往就是肠道津液不足、气机不畅。吃红薯能润肠通便，还能补气养血。
不过我也要提醒，红薯要蒸着吃，不要空腹吃，也不要吃太多，否则容易胀气。每天早上来一小块红薯，既能润肠，又能当主食，比白米饭健康。
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第六名：绿叶蔬菜 —— 清热化痰中国人有句话：“要长寿，常吃青菜。”绿叶蔬菜大多性凉味甘，入肝经、胃经。它们能清热解毒、养血疏肝。常吃绿叶菜，血脉畅通，肝气舒达。对中老年人来说，绿叶菜还是预防三高的利器。
有人不爱吃青菜，只爱吃肉，这样很容易气机郁滞，痰湿堆积，血管堵塞。饭桌上如果有一盘炒青菜，就能平衡肉食的燥热。
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